14 juin 2008
Am's m'a demandé de répondre au questionnaire gourmand, et Audrey à des petites questions pour se dévoiler un peu...
Un aliment que je n'aime pas du tout : le fromage ! J'en ai entendu des remarques, et j'en entends encore, "oh ça pour une française c'est le comble" ou bien "ça ne doit pas être facile à vivre une gosse comme ça" et pourtant je n'ai jamais aimé ça... J'ai failli tourner de l'oeil, à trois ans, quand, avec ma maman, nous faisions la queue chez le fromager... Je me souviens d'une de mes institutrices de maternelle qui m'avait obligé à manger du bleu car c'était la journée du goût... Je n'aime ni l'odeur, ni le goût bien entendu, et petite je n'aimais pas non plus le beurre... Mes parents se sont alors mis à cuisiner à l'huile d'olive, mais il y avait toujours quelqu'un pour me faire des tartines de beurre, au petit-déjeuner, quand j'étais loin de mes parents. J'aime le beurre maintenant, et certains fromages qui n'en sont pas comme le tartare. L'odeur me gêne de moins en moins, mais s'il s'agit d'une raclette ou d'une fondue, j'avoue que je fuis ! "Tu rates quelque chose tu sais" ... Ouioui je sais !
Mes trois aliments favoris : C'est très difficle de répondre à cette question.. Ca dépend des jours, et des saisons, et du lieu où on se trouve ! J'ai de la chance d'avoir un papa qui cuisine excellemment bien, et une maman qui est spécialiste de la pâtisserie ( mon papa ne sait faire que le pain d'épice hihi ). J'ai des tonnes de souvenirs de plats extraordinaires ou même au contraire tout simples qu'ils nous ont préparé et nous préparent encore pour mon plus grand bonheur. Je dis l'osso-bucco de papa et sa gremolata, le mix grill de poissons selon une recette de Jamie Oliver, et le gâteau à l'orange d'automne de maman. Mais en fait ce sont des choses que j'aimerais manger là maintenant, et pas mes aliments favoris.
Ma recette favorite : La tarte au chocolat qu'on fait en amoureux et qui fait toujours son petit effet. Ou sinon j'adore faire le Christmas Pudding chaque année en décembre avec mon amie bleue. J'aime ce petit rituel, on y passe la journée, on papote, on rigole ( le moment où l'on sort la graisse de rognons est toujours un grand moment ) et quand en-fin on a fini, on sait qu'on va régaler nos deux familles pendant longtemps !
Ma boisson favorite : Le thé, et encore plus depuis la visite de l'usine à thé cet été en Inde qui m'a beaucoup impressionné... J'aime le champagne, et le monbazillac ( oui je sais c'est très sucré ! ), la limonade au goût d'enfance et le chocolat chaud l'hiver...
Le plat que je rêve de réaliser mais que je n'ai toujours pas fait : Bon j'ai tenté les macarons au moins trois fois, alors je ne peux plus répondre ça.. Je dirais alors "La cerise sur le gâteau" de Pierre Hermé auquel on veut s'attaquer avec mon amie bleue. On sait qu'on est folles mais on sait aussi qu'on passera un très bon moment (bon, plein de stress, sans doute ) et qu'on mangera quelque chose de très bon même si ça n'aura pas la classe et la légèreté du "vrai"... mais la recette et la photo nous narguent trop quand on feuillette le livre, alors on va se lancer !
Mon meilleur souvenir culinaire : Peut-être le premier restaurant en amoureux, celui de mes seize ans. Ou bien un coconut rice en Inde qui était vraiment à tomber par terre. Des moments que je noublierai jamais.
Il y a dix ans : J'ai tout juste dix ans. Je finis mon CM2, je reçois un dictionnaire avec un mot du maire à l'intérieur comme tous les autres enfants de l'école. Cette année a été bouleversante pour moi parce que j'ai fait le CM1 et le CM2 dans la même année, j'avais changé de classe en janvier. Je n'avais pas vraiment d'amis en CM2 et plus tellement en CM1 non plus, même si je pose le même jour sur les deux photos de classe, la même tenue choisie par maman, et le même sourire. Ma maitresse de CM2 se lime les ongles quand on fait les fiches de lecture, et je n'aime pas ça. J'apprends qu'on va déménager de la maison où j'ai toujours habité, le soir je vais dans la chambre des parents pour contempler de leur fenêtre le jardin et je pleure. Je quitte en novembre ce qui restera à jamais un petit paradis, et je deviens grande d'un coup. On habite alors seulement quelques rues plus haut sur la colline, mais rien ne sera plus pareil.
Cinq choses que je vais faire aujourd'hui : Faire mes séries d'abdo quotidiens ( bon en fait ça fait une semaine que j'ai commencé mais je veux m'y tenir, ça fait partie du pack "nouvelle vie" que je me suis constitué, alors hophop ), appeler les parents parce que je sais qu'ils s'inquiètent pour moi, et plus encore aujourd'hui à mon avis, puisqu'ils nous ont trouvé en pyjama sur le banc du pont à deux heures du matin cette nuit avec V. quand ils rentraient d'un diner entre amis, faire la sieste ( hé, ça fatigue les abdos ), aller au cinéma, et finir la soirée chez Helen, une amie américaine des parents qui vient en Europe deux fois par an et qui loue toujours de magnifiques appart' dans Paris - chouette raison de plus pour aller la voir ;) -
Trois plats que j'adore : Aller rebelote, cette fois je prends dans les plats très très simples mais pour lesquels je tuerai ( ou presque ) : la salade de tomate des parents, LE plat le plus simple du monde mais qui n'est pareil nulle part ailleurs ( bon faut dire que chez moi on pêle les tomates et on les épépine ), la banane écrasée + fromage blanc + fleur d'oranger que ma maman me faisait quand j'étais petite et qu'elle me fait quand je veux être cajolée, et puis la quiche avec sa pâte maison et les lardons cuits par papa ( et sans fromage ! ). Rha ! Et, bien sûr, toute la cuisine indienne, là c'est pas du jeu parce que j'aime tout !! Et surtout je pourrais en parler pendant des siècles !
Cinq endroits où j'ai vécu : Rue des martyrs à Paris mes trois premiers mois, puis une maison en banlieue sud, celle qu'il a fallu quitter, et puis une seconde maison en banlieue sud ( la vieille ) puis une autre maison en banlieue sud mais sur le même terrain que la vieille ( vous savez, le coup des deux maisons, une sur pilotis et l'autre en-dessous ) puis un studio en banlieue sud avec mon amoureux, séparé par un pont ou une barrière selon le chemin qu'on emprunte, de la maison familiale.
Cinq choses que je ferais si j'étais très, très riche : Haha, LA question à trois sous ! Je finirai tous les travaux à faire dans les deux maisons du même terrain ( vous suivez ? ) et j'achèterai une maison au bord de la mer pour mon papa ( et ma maman aussi ) et je rachèterai la maison-paradis de mon enfance pour Anouk comme on se l'était promis avec Nathan ; je ferai en sorte que ceux que j'aime aillent bien, que mes grands-parents ne souffrent pas de solitude et d'autres choses, que mon papa fasse soigner la jambe qui le fait souffrir ; je demanderai à mes copines de médecine de me conseiller pour placer mon argent dans la recherche médicale mais de manière intelligente ; je monterai ma librairie avec ma copine comme prévu, et on pourra même faire le salon de thé alors si on a plein de sous, j'irai tous les étés en Inde jusqu'à ce qu'on ait assez bien préparé notre coup pour faire un mini tour du monde en amoureux, et après tout ça je ferai un bébé, hé oui !
Cinq personnes que j'aimerais connaître davantage : Les rencontres avec les personnes de la grande toile, bloggeuses ou pas, seraient, j'en suis sûre, sources de grands plaisirs, et de joyeux moments, mais il est vrai que je suis une timide assortie en ce moment d'un p*tain de complexe monumental même si je sais qu'avec certaines, les affinités sont déjà assez fortes pour que ce soit vraiment chouette ! Celles que je veux connaître davantage se reconnaitront, donc.
J'ai décidé que chaque questionnaire serait accompagné d'une photo qui n'a rien à voir, et c'est donc encore le cas aujourd'hui. Ce n'est pas non plus choisi au hasard puisque j'aimerais assez me retrouver là maintenant au bord de la mer, sentir les embruns et le sel sur la peau, mmh.
Je me rends compte que j'ai écrit vraiment beaucoup, c'est que je ne fais pas les choses à moitié !
Et je ne passe le relai à personne puisque tout le monde l'a déjà fait, et que les autres ne lisent pas mon blog huhu !
Commentaires
Grands dieux, quel tag !!! ;-) Avant d'éplucher ça en détail, je voulais te dire que le lecteur deezer est sur mon blog it express !
A y est, j'ai tout lu ! Tu t'es livrée et c'ets très émouvant je trouve, je sais pas si j'en serais capable ! Même quand tu parles de salade de tomates, c'est émouvant, je sais pas pourquoi...
La banane écrasée, c'est une madeleine de proust pour moi aussi, ma Bonne Maman m'en faisait quand -comme toi- j'avais besoin d'être cajolée. Nous, c'était banane, petits-suisses, sucre en poudre !
Waouw, jamais lu un tag pareil, bravo!!!
Je me reconnais carrément, là, lorsque tu parles de timidité et de fichus complexes...
Merci de t'être livrée et puis pfiouuu, comme j'aime te lire ici !!! ;o)))
Pour ce que tu pourrais faire si tu avais plein de sous, en fait, je ne vois pas pourquoi il faudrait plein de sous pour le faire… mais c'est mon avis.
Un complexe?!!! je trouve que tu as plutôt l'air confiante et sûre de toi! Par exemple le deuxième tag, moi, personne ne me l'a demandé… hé hé, et pourtant il y a pas mal de gens qui lisent mon blog!
tu as mis ton coeur dans ce tag, j'ai beaucoup aimé te lire (à nouveau :-))
et j'espère que le lien s'étoffera peu à peu entre nos deux mondes bloguesques -et réels :-)
...
Ben dis donc ça ne va pas fort ??!!!
PS : pas tout compris à tes histoires de maisons... et de pyjamas sur le pont :)
timides et complexée, et si on l'étaient toutes un peu? et dis moi ou tu trouve encore de la graisse de rognons de boeuf. Faire le cHristmas pudding, c'eétait un de mes petits rituels, celui qui marquait l'arrivée prochaine de la pérode de Noël.
La librairie salon de thé, je n'ai jamais osé, mais tu as vingt ans, peut être que tu devrait...
Moi aussi j'ai pris un grand plaisir à te lire.
c'est toujours aussi chouette de te lire et te relire! on a le droit de rêver quand on vient te voir.
la librairie salon de thé. J ai longtemps trouvé mes amies grâce à ce rêve qu'on avait en commun.
Maintenant, j aimerais éditer : des mots, des images, des dessins. J aime le papier!
Et puis sinon, j'épluche et j'épépine ;-) !!!
;)
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=442041&pid=9569695
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :